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清脆爽口的凉拌土豆丝

清脆爽口的凉拌土豆丝

的有关信息介绍如下:

清脆爽口的凉拌土豆丝

很多刚成家的年轻人,都想自己学着为自己所爱的人做上几道可口的饭菜,今天我来教大家怎样做出一道好吃的凉拌土豆丝,清脆爽口。

1、将土豆洗净后,削皮,切成细丝,有清水清洗干净淀粉,多洗几遍。

2、锅里烧开水,将土豆丝倒进去焯一下,大约煮2分钟后,捞出来放进准备好的凉开水里浸泡一下。

在锅里煮的时间一定不要太久了,否则就煮烂了煮太软了。

3、在凉开水里浸泡好了之后,捞出装入盘子里。

4、将切好的青椒丝,红椒丝放在土豆丝上面,放上葱花,盐、鸡精,倒入一点生抽。

5、锅里倒入油,等油温有七成热时,将油淋在土豆丝上,用筷子调和均匀后就可以食用了。

这道菜在夏季时吃,特别清脆爽口。而且做起来也简单不复杂。喜欢的友友们可以试着做一下,肯定都能做出可口的凉拌土豆丝来!