如何制作韩式白泡菜
的有关信息介绍如下：
用极简主义的食材将味道回归泡菜最初的模样，做法最是能感受到泡菜发酵时的趣致。
将白菜去掉外部多余的松散叶片，从底部打上约5cm的十字花刀。
将白菜从底部用手掰开成四份，用水冲洗干净。
加入‹腌料A›中的清水将盐粒搅散，腌渍约8~12小时，至白菜完全柔软。
将彻底柔软的白菜用清水清洗干净，挤干水分备用。
将白萝卜用刨丝器刨成粗丝，或者用刀切成粗丝。
将‹泡菜馅料›中的所有材料放入大碗中。
如何制作韩式白泡菜
Simone
发布于 2025-10-05 09:43:47
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