新鲜花椒怎么泡花椒油
的有关信息介绍如下:将新鲜的花椒提炼成花椒油,特别适合吃火锅配用的香油碟,比那些现成的香油,来得新鲜地道多了。下面就介绍花椒油的制作方法
1.准备新鲜青花椒放通风处自然摊干。
2.然后准备一个带盖子的耐高温的容器,姜一块拍烂,葱挽一个葱节。花椒,姜块,葱节都放盆里。
3.下面锅内烧油,跟辣椒油制作一样,烧得冒青烟。
4.然后在油温稍冷的时候,把油倒入搪瓷盆里,迅速盖上盖子,直到冷却。
5.最后将炼好的花椒油,换小盆存放即可。
1.准备新鲜青花椒放通风处自然摊干。
2.然后准备一个带盖子的耐高温的容器,姜一块拍烂,葱挽一个葱节。花椒,姜块,葱节都放盆里。
3.下面锅内烧油,跟辣椒油制作一样,烧得冒青烟。
4.然后在油温稍冷的时候,把油倒入搪瓷盆里,迅速盖上盖子,直到冷却。
5.最后将炼好的花椒油,换小盆存放即可。