Simone浙江风味糖醋藕块的做法
的有关信息介绍如下：
乐活网小编注：这是从浙菜糖醋鱼演变而来。口感鲜美，酸甜适口。平常爱吃甜食的同学可以学着做做看！
准备好所有的食材
莲藕去皮切菱型条块加少许盐腌制片刻
取一个碗加入干淀粉，面粉，盐，水
调成面糊备用
把莲藕放入面糊中挂糊
入油锅中炸至
炸制金黄捞出沥油备用
取一个小碗加入醋，糖，酱油，鸡精和四勺水拌均匀成为料汁备用
炒锅到油烧热爆香葱姜
加入调好的料汁煮开
撇去浮沫
再勾入适量的水淀粉搅拌均匀
把炸过的莲藕倒入
翻炒均匀淋入香油即好
糖醋藕块是从浙菜糖醋鱼演变而来。
口味鲜美，酸甜适口。
