您的位置首页百科问答 鸡爪的做法,鸡爪怎么做 Simone 发布于 2025-10-04 10:17:12 858 阅读 鸡爪的做法,鸡爪怎么做的有关信息介绍如下:鸡爪子平时应该经常都会吃到,但是我们平时吃的可能都是属于泡椒鸡爪之类的,那么今天咱们就来做一个其他做法的这个鸡爪。首先,将鸡爪清洗干净,爪子上指甲切掉放进锅里面加水,然后再在料酒,焯一下捞出。锅里面烧油放入两颗冰糖炒出糖色,在放入鸡爪。翻炒均匀之后加葱姜蒜,桂皮八角,炒香。然后,我们再加入适量的啤酒,生抽老抽,盐。大火烧开小火炖30分钟,然后在小火收汁就可以了